メニューのご紹介

  1. 2017
    28Sep

    秋の宗祇庵パフェがスタートします(Sougian autumn parfait)

    秋の宗祇庵パフェ　限定　秋限定

    ✨お待たせ致しました✨ 9/28(木)より秋パフェスタートします╰(*´︶`*)╯♡ 【秋季限定 秋の宗祇庵パフェ】 栗アイス、甘栗、あずきプリンを使用した秋の味覚パフェ。 人気のほうじ茶ゼリーや濃厚生クリームはそのままに、一番上の絵柄は紫いもパウダーで紅葉&…

  2. 2017
    27Sep

    岐阜の秋の和菓子といえば栗きんとん(Speaking of Gifu ‘s autumn sweets, it is still a “Kuri Kinton”.)

    栗きんとん　季節の和菓子　秋の和菓子

    岐阜の秋の和菓子といえばやっぱり【栗きんとん🌰】ですよね😋 明日9/28(木)より宗祇庵でも味わえます。栗の食感もしっかりと味わえる優しい甘さの栗きんとん。 お庭を眺めながら、温かいお抹茶と共にぜひお楽しみ下さい(*´-`) ※数量限定のため売り切れの場合がござ…

  3. 2017
    14Sep

    ひるがのアイス最中プレートのお干菓子うさぎ🐰に(Rabbit candy was added.)

    ひるがのアイス最中プレート　お干菓子　うさぎ

    今日からひるがのアイス最中プレートのお干菓子をお月見をイメージして、うさぎ🐰にしました🎑 今年の中秋の名月は10月4日だそうです。 満月が見られるか今から楽しみです🌕 I made a rabbit of plate candy from t…

  4. 2017
    02Sep

    今日は郡上おどりの踊り納め。(his year’s Gujo dance is the end of today.)

    練り切り　季節の和菓子

    今日は郡上おどりの踊り納め。 朝晩は少し肌寒くなり、秋が訪れつつあります。 宗祇庵も徐々に秋メニューに移行中です。 季節の和菓子。 季節のお花や風景を表した練り切りは、季節の移ろいを感じられる目でも楽しめるお菓子です。 his year's Gujo dance is the end …

  5. 2017
    28Jul

    宗祇庵パフェの絵柄は郡上おどりの代表曲「かわさき」のポーズ(I will explain the Mugenian parfait.)

    宗祇庵パフェ　かわさき　郡上おどり

    宗祇庵パフェの絵柄は郡上おどりの代表曲「かわさき」の、月明かりを手で隠しながらお城を仰ぎ見るポーズ。 実際にモデルの居るこの絵柄は郡上おどりのリアリティを追求した宗祇庵のこだわりの一つです。 ２つ以上ご注文頂くと両方の絵柄を楽しめます(^_^*) I will explain the Mu…

  6. 2017
    12Jul

    宗祇庵のかき氷(Sougian original Matcha shaved ice)

    岐阜金時氷　宗祇庵かき氷　抹茶かき氷

    最近はテレビ等でもかき氷特集が多いですね。 宗祇庵のかき氷🍧は希少な岐阜県産抹茶をたっぷり使用したオリジナル抹茶蜜をかけています。 トッピングの白玉とあんこのうえには練乳を。 そして仕上げに香ばしいきなこをかけました^ - ^ 器もキンキンに冷やして、手間暇かけたこだわりの抹…

  7. 2017
    06Jul

    「ひるがのアイス最中プレート」です(Hirugano ice cream wafers on the plate)

    ひるがのアイス最中プレート　ひるがの高原牛乳抹茶アイス　白玉　あんこ　最中　寒天菓子　抹茶チョコ

    もう１つ新メニュー。 「ひるがのアイス最中プレート」です。 郡上の北部で作られるひるがの高原牛乳を使用した濃厚抹茶アイスとあんこ、白玉、クリームを最中に盛り付け、上からは絶品きな粉をかけました。プレートにはさらに涼しげな寒天菓子と抹茶チョコレートも^ ^ 見た目も華やかで抹茶とも良く合う和スイ…

  8. 2017
    05Jul

    「岐阜金時氷」を始めます( I will start shaving ice )

    岐阜金時氷　抹茶かき氷

    暑〜い日が続いていますね☀️ 明日7/6より宗祇庵ではかき氷「岐阜金時氷」を始めます🍧 ふわふわ氷に岐阜県産抹茶を使った自家製抹茶蜜に練乳をとろーり。 あんこと白玉ものった夏に涼をとる宗祇庵スイーツです。 夏季限定ですので、是非お試しください^_^…

  9. 2017
    28Jun

    岐阜の銘菓「水まんじゅう」(Gifu’s confectionary.)

    水まんじゅう

    もう直ぐ夏本番🌻 宗祇庵の季節の和菓子を岐阜の銘菓「水まんじゅう」にしようと計画中✨ 冷たい葛の食感と中のあんこの甘さが夏にぴったり。お抹茶とも良く合います😋 郡上おどりが始まるまでには登場予定です^ - ^ It is already su…

  10. 2017
    06Jun

    可愛くて美味しい季節の和菓子セット。（A cute and tasty seasonal sweets set.）

    季節の和菓子　練り切り　数量限定

    お抹茶処 宗祇庵 本日も営業しております。 可愛くて美味しい季節の和菓子セット。 数量限定で練り切りをご用意しております。 お飲み物は抹茶、ラテ、フロートから選べます。 Sougian, we are open today. A cute and tasty seasonal swee…