お抹茶処宗祇庵【公式】- [郡上市]｜Sougian matcha【Official】- [Gujo]

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郡上八幡の清流のほとりに佇むカフェです✨

【飛騨牛の瓦そば、いかがでしょうか。】
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発売より1ヶ月が経ちました
#飛騨牛の瓦そば
GWも沢山のお客様にご賞味いただきました☺️✨
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1ヶ月の間に早くもリピートしてくださるお客様がいらっしゃったり、近隣の観光駐車場の管理人の方から「お客様が宗祇庵さんの瓦そば美味しかった！と言ってたよ」とお声がけをいただいたりしました。
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いつも新メニュー発売時にはお客様に受け入れていただけるだろうか。。と少し不安もありながらスタートするのですが、このようなお声をいただけることは何よりも嬉しく、励みになります。本当にありがとうございます🙇‍♀️
また色んなお声を聴かせてください💕
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ぜひ、一度
#飛騨牛の瓦そば
ご賞味くださいませ☺️✨
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎定休日
水曜日(12月から2月は火曜日、水曜日)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【GWの営業につきまして】 ⁡ 今年のG

【GWの営業につきまして】
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今年のGWの営業につきまして
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通常水曜日は定休日でございますが、5/4(水)は営業致します。
かわりに、5/6(金)を振替休業日とさせていただきます。
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#宗祇庵パフェ
#水まんじゅう
#抹茶かき氷天空の城
#飛騨牛の瓦そば
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ご用意しております☺️✨ぜひ郡上八幡の新緑と共にお楽しみくださいませ。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎定休日
水曜日(12月から2月は火曜日、水曜日)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【スタッフ大募集中です☺️✨】 ⁡

【スタッフ大募集中です☺️✨】
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現在お抹茶処宗祇庵では一緒に働いていただけるスタッフを大募集中です。
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仕事内容　和カフェでの接客、調理
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時給　社会人900円〜(土日950円)
高校生880円〜
※8月は全員50円アップ。
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時間　基本10:00〜18:00の間のシフト勤務
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未経験者歓迎、土日祝日働ける方歓迎、制服貸与、スタッフ駐車場あり
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宗祇庵では「楽しく働く」ことを大切にしております✨接客業は直接お客様の笑顔に触れられるとてもやり甲斐のある仕事です。
そして宗祇庵のスタッフは、みんな仲が良く、笑顔の素敵な優しいスタッフばかりです😊✨
あなたの良さを活かして活躍しませんか？
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また、高校生割引も実施中です☺️割引券のついたページをスクショしてスタッフにご提示下さい。また応募はDMからでも🆗です✨
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お気軽にお問合せ下さい。
皆さんのご応募お待ちしております。
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※定員に達し次第終了となります。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎定休日
水曜日(12月から2月は火曜日、水曜日)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【夏メニュースタート致します🌈】

【夏メニュースタート致します🌈】
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間も無くゴールデンウィークのスタートですね😊✨
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さて、4/28(木)より夏メニューとなります🎐
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🌈#宗祇庵パフェ
宗祇庵の1番人気メニュー。
岐阜県抹茶を使用したプリン、地元郡上八幡の小那比茶のほうじ茶を使用したゼリー、ひるがの高原の牛乳を地元した抹茶アイスなど、宗祇庵ならではのこだわりの抹茶パフェです✨
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🌈宗祇庵特製かき氷「#天空の城」
こちらも岐阜県産の抹茶を贅沢に使用した特製抹茶蜜をかけた、ふわふわのかき氷です🍧白玉とあんこをトッピング。さらに練乳ときな粉をかけ、「天空の城」とも呼ばれる、雲海に浮かぶ郡上八幡城の山城をイメージして作りました。
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🌈岐阜銘菓　#水まんじゅう
言わずと知れた岐阜の夏の銘菓。舌触りのいいこしあんを葛で包んだひんやり、ツルッとした夏の和菓子です。宗祇庵ではきな粉で香ばしさを足しました✨
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🌈#飛騨牛の瓦そば
今年登場の新メニュー✨カリッと焼いた茶そばと贅沢に乗せた飛騨牛や錦糸卵などを一緒に、特製の甘めのつゆにつけてお召し上がり下さい☺️最後には割りスープをつゆに入れて、蕎麦湯のようにお楽しみいただきます✨
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ほかにも各種お飲みのものもご用意しております😉ぜひご利用くださいませ！
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎定休日
水曜日(12月から2月は火曜日、水曜日)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【春の宗祇庵パフェまもなく終了致します🌸】　
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今年もご好評いただきました、#春の宗祇庵パフェも間も無く終了致します🥹
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苺とあんこや桜餅アイスやほうじ茶ゼリーなどのハーモニーがとっても春らしく甘酸っぱくて、爽やかなパフェ。
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性別、年代問わず、様々な方に人気です✨
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終了前にぜひ、お立ち寄り下さいませ。
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そして間も無く #夏メニュー。こちらも毎年大人気の #抹茶かき氷が登場致します🥰
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こちらもお楽しみに💁‍♀️
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎定休日
水曜日(12月から2月は火曜日、水曜日)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【今年もドウダンツツジが見頃を迎えました】
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桜シーズンの終わりと共にやってくるのが
#ドウダンツツジ
のシーズンです✨今週満開を迎えています。
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宗祇庵の庭にはたくさんのドウダンツツジの木があります。
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これは、元々のお庭に立派なドウダンツツジの木があったので、それを生かして、さらに新しい木も植え、「ドウダンツツジの庭にしよう」という思いからでした。
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#宗祇庵パフェの踊り子さんの上下に描いたお花もドウダンツツジです☺️
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ドウダンツツジの花言葉は #上品
品のあるドウダンツツジの花を愛でながら、#宗祇庵パフェをお召し上がりいただき、春を存分に感じていただけると嬉しいです😊
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎定休日
水曜日(12月から2月は火曜日、水曜日)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【飛騨牛の瓦そば発売中です】 ⁡ 桜

【飛騨牛の瓦そば発売中です】
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桜満開の郡上八幡。今日は一年中こんな気温だったらなぁと思うような気持ちいい日でしたね😊✨
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今週から発売した #飛騨牛の瓦そばもお召し上がりいただけ、中にはSNSの投稿を見てご来店下さった方もいて、嬉しい限りでした☺️✨
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つゆは少し甘めに仕上げており、瓦そばによく合います。#飛騨牛と共に贅沢にお召し上がり下さい。
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途中から #レモンと #紅葉おろしを入れていただくと、一味違ったさっぱりした味わいになりますよ👏
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明日もご用意しております❣️ぜひお越し下さいませ🌸🌸
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎定休日
水曜日(12月から2月は火曜日、水曜日)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【新メニュー発売のお知らせ】 ⁡ い

【新メニュー発売のお知らせ】
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いつもお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただき、誠にありがとうございます😊
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2022年4月7日で、弊店は5周年を迎えます✨沢山のお客様にお越しいただき、応援していただき、ここまで続けることができました。誠にありがとうございます🙇‍♀️
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そして、4/7(木)より新メニュー
#飛騨牛の瓦そば
を発売致します👏
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郡上おどりの熱気をイメージし、香り高い #茶そばを鉄板で焼き、 #錦糸卵や #海苔、#レモン 🍋、#紅葉おろしなどをのせ、メインとして #飛騨牛を贅沢に乗せた、#瓦そばです。
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特製のつゆにつけて、お召し上がりください✨また、食べ終わったあとには #割りスープをご用意しておりますので、つゆの器に注ぎ、蕎麦湯のようにお楽しみください。
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もともと山口県の郷土料理である、瓦そばを、飛騨牛などを使用し、岐阜県らしく、宗祇庵らしくアレンジ致しました✨瓦そばを召し上がったことがある方も、知らなかった方にもきっと楽しんでいただけるメニューだと思います。
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宗祇庵パフェのように、沢山の方に愛していただけるメニューになるよう、スタッフ一同頑張りますので、足を運んでいただけると幸いです☺️✨
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また4/7(木)より営業時間は、平日も通常通り
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)となります。
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※数量限定となりますので、売り切れの際はご了承下さい。
※ご提供にお時間をいただく場合がございます。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎定休日
水曜日(12月から2月は火曜日、水曜日)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【🌸社会人スタッフも募集中です🌸

【🌸社会人スタッフも募集中です🌸】
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現在お抹茶処宗祇庵では、一緒にお店で働いていただけるスタッフを募集中です😊
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今日は社会人スタッフについてお知らせします。
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仕事内容　接客、レジ、片付け、調理など。
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勤務地　お抹茶処宗祇庵
501-4216 岐阜県郡上市八幡町本町862-10
(名水百選の宗祇水のすぐ脇です。)
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勤務時間　10:00〜18:00の間でのシフト勤務。(基本的には1日最大5.5時間)
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時給　平日900円〜
土日950円〜
8月は50円アップ。昇給あります。
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土日のみの勤務や、Wワークも可。
夏休みの短期での勤務も🆗です。
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従業員用駐車場あり。
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制服貸与
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スタッフ割引あり。
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弊社が大切にしている事は、「楽しく働くこと」です。働く時間は大切な日常の中の長い時間です。その時間が楽しくなければ、人生が楽しくなくなってしまいます。
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朝起きて、「仕事に行きたくないな」と思う職場ではなく、「宗祇庵のスタッフに早く会いたい！」と思える職場づくりを心がけており、そうした楽しい雰囲気が、お客様にも料理や接客を通して伝わっていくと考えています。
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どんな職場なのか、ぜひ見学からでも大丈夫ですので、ぜひお越しください✨
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応募先　0575-67-9201(担当　倉内、本田)
平日13:00〜17:00
土日11:00〜17:00
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また、明日4/5(火)9:30〜11:30には、ハローワーク岐阜八幡で開催されるミニ企業説明会に参加致します。予約不要、履歴書も不要ですので、ぜひお気軽にお越しください💁‍♀️
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
平日
13:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
土日、祝日
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【🌸春の宗祇庵パフェご提供中です🌸】
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郡上八幡も段々と暖かくなり、桜の季節も間も無くです😊🌸
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宗祇庵では、春限定スイーツとして #春の宗祇庵パフェをご提供中です。
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季節のフルーツ #苺🍓 や #桜餅風アイス #生ルビーチョコ #ベリープリンなど、春らしく甘酸っぱい食材がたっぷり詰まっています❤️
⁡
また上の踊り子さんも苺パウダーで仕上げており、華やかになっています。
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宗祇庵スタッフにもファンが多いこちらのパフェ、ぜひご賞味下さいませ💁‍♀️
⁡※お抹茶の宗祇庵パフェもご提供しております✨

✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
平日
13:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
土日、祝日
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
⁡
✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【🌸スタッフ募集中です🌸】
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現在お抹茶処宗祇庵では、一緒に働いていただけるスタッフを募集中です😊✨
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今回は高校生スタッフについてお知らせします。
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🔴仕事内容
接客、調理補助など。
🔴時給
880円より
※仕事を覚えると昇給あります。
※8月は50円アップ
🔴時間
10:30〜18:00の中でシフト勤務
🔴制服
貸与いたします。
🔴駐輪場
あり。詳しくは面接にて　
🔴その他
スタッフ割引あり。
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一言で言うと明るく楽しい職場です😊✨バイトが初めての方でも安心✨しっかり丁寧に教えます。
⁡
運動部に所属している方も採用しています。心配なことがあれば、ご相談ください❣️
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また、メニューをお客様に説明していただくため、全てのメニューを試食してもらっています😋✨スタッフ割引もあります。
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また、Instagramでの応募も🆗です💁‍♀️宗祇庵アカウントをフォロー後、DMにて
名前
学年
電話番号
「アルバイト応募」と入れて送信下さい。
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新一年生や、お友達との一緒の応募も🆗です！
ぜひお気軽にご応募くださいませ😊❣️
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
平日
13:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
土日、祝日
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【営業再開につきまして】 ⁡ 大変長

【営業再開につきまして】
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大変長らくお休みしておりましたが、
3/19(土)より営業を再開させていただきます😊✨
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ただ、再開後暫くの間平日は
13:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
の短縮営業とさせていただきます。
土日、祝日は
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
となります。
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メニューは春メニューとなり、いちごがごろっと入った季節限定パフェ、
#春の宗祇庵パフェ
もご用意しておりますので、ぜひ召し上がりにお越しください☺️💕
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お店の庭には古木の梅の木に花が咲いておりました🌸もう春ですね🌱
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
平日
13:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
土日、祝日
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【抹茶の踊り子ショコラ販売中✨】
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まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか☺️✨
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現在お抹茶処宗祇庵は休業しておりますが、#抹茶の踊り子ショコラはネットショップにて販売中です🙆‍♀️(画像をタッチして、商品名のポップアップを更にタッチしていただくとウェブショップへの案内が出て参ります。)
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香り高い #岐阜県産のお抹茶のみを使用し、上質な #純生クリームと #クーベルチュールホワイトチョコレートを贅沢に使い、コクと滑らかな食感を楽しめる濃厚な #ガトーショコラです。
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召し上がる直前に和三盆糖を振りかければ、なんともお上品なお抹茶ショコラの出来上がり。
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踊り子さんの形に切り抜いたステンシルシートを使い、郡上おどりの代表曲“かわさき“のポーズを再現してみて下さい。
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自宅で過ごす時間が増えた今、お子様と一緒に楽しみながらケーキを完成させる、
体験型のおやつとしていかがでしょうか☺️💕

数に限りがございますので、ご希望のお客様はお早めにお買い求めくださいませ🙇‍♀️
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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※1月20日より臨時休業中です。営業情報については最新の投稿をご確認下さい。
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【雑誌掲載のお知らせ】 ⁡ 現在、コ

【雑誌掲載のお知らせ】
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現在、コンビニや書店にて販売中の #東海じゃらん 2月号の別冊「岐阜の本気に会いにいこう」にて #お抹茶処宗祇庵と、#宗祇庵パフェをご紹介いただきました😆ありがとうございます！！
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#岐阜県は全国で7番目に面積の広い県ですが、そんな広ーい岐阜県内の魅力的な場所をピックアップして紹介されている、保存必須の一冊です😊💕写真もとても素敵です😍
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こうして雑誌などでご紹介いただけることでまた多くの方に宗祇庵を知っていただけることをとても嬉しく思います。またお店が再開しましたら、ぜひ宗祇庵にも遊びにいらしてください🙇‍♀️よろしくお願い致します。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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※1月20日より臨時休業中です。営業情報については最新の投稿をご確認下さい。
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【そばの平甚さん　犬山店へ行ってきました】
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今日はちょっと番外編です😊
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先日そばの平甚さんの犬山店
@hirajin_inuyama
へ行ってきました✨
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そばの平甚さんといえば、郡上八幡の老舗の蕎麦屋さん。宗祇庵からも1分程の距離にある、有名店です。
本店はこちら↓
@hirajin_gujo
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その平甚さんが昨年、#犬山城下町に新店舗をオープンされました👏
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清潔感のある和の店内で、郡上おどりをBGMに聴きながら、ゆっくりとお蕎麦を楽しめます✨今回は #牛しぐれのまぜそば #牛とろろミニ丼をいただきました😋
甘塩っぱく煮込んだ牛しぐれを卵の黄身と一緒におそばに絡めて食べるまぜそば、とっても美味しかったです☺️
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平甚さんのお蕎麦を犬山でも食べられるようになりましたので、愛知県エリアの方や、犬山城下町の散策の際にぜひ皆さま足を運んでみて下さい😆💕

【臨時休業のお知らせ】 ⁡ いつもお

【臨時休業のお知らせ】
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いつもお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただき、誠にありがとうございます。
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コロナウイルスの感染の急拡大、そして岐阜県にもまん延防止等重点措置が適用されることなどを受け、明日1/20(木)より宗祇庵を臨時休業とすることと致しました。
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度々のコロナによる休業となり、お客様には申し訳ない気持ちでいっぱいです。大変申し訳ございません。
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また春に向けてきっと状況が良くなることを信じて、前に前に向かっていきたいと思います。
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また再開の時には笑顔いっぱいでお客様をお迎えしたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます🙇‍♀️再開の日が決まりましたら、またこちらでもお知らせ致します。どうぞよろしくお願い申し上げます。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
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【本年も宗祇庵をよろしくお願いします】
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1/15(土)よりお抹茶処宗祇庵、新年の営業をスタート致します😊✨
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今年は寅年🐯寅年は「成長」や「始まり」の年と言われる縁起の良い年なのだそうです。寅に背中を押してもらい、どんどんと成長していきたいですね❣️
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皆様にとって、今年も幸多き一年となりますよう、心よりお祈りいたします。
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そして、ぜひお抹茶処宗祇庵もよろしくお願い申し上げます。今年も皆様のお越しをスタッフ一同お待ちいたしております☺️💕
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
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【年末年始の休業につきまして】 ⁡

【年末年始の休業につきまして】
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本年もお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただき、誠にありがとうございました✨
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年末年始は
12/27(月)から1/14(金)
まで休業日となります。
年始は1/15(土)11:00〜
の営業でございます。
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年末年始はいつも長めのお休みをいただいており、ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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皆様も良いお年をお迎えくださいませ🎍
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
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【珍しい12月の雪景色】
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昨日は郡上八幡でも雪が積もりました。
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雪の写真を投稿すると、凄く雪深い町に思われてしまいそうなので、躊躇うのですが、あまりにも綺麗だったので、一枚だけ☃️
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庭にある椿の木に、季節はずれに咲いた一輪の花にも雪が積もっていました☺️
⁡
雪が周りの音を吸収した静けさは、なんとも言えず素敵です✨雪景色を暖かい宗祇庵の客席から見るのは、とても贅沢な時間かもしれません。
⁡
よくお客様から、「冬は雪がすごいでしょう」と尋ねられますが、町中は雪かきしなければいけない程降るのは2、3回ほど。12月に積もるほど降ったのも久しぶりです。(※大雪の年は違いますが。)今日は車道には雪はなく、運転も安心です😉
⁡
冬に弊店へお越しいただく際に、道路状況が心配なお客様はお電話にてお問い合わせ下さいませ😊
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
⁡
✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
⁡
✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
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【自家製のおぜんざいはいかがでしょうか】
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冬の定番メニューの宗祇庵特製 #おぜんざい
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お店で炊いたあんこに地元の米穀屋さんの #白餅と #よもぎ餅そして花麩をあしらった、冬ならではのホットスイーツです。
⁡
温かい郡上ほうじ茶と箸休めに塩昆布もお付けしております☺️💕
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ぜひお抹茶と共にお楽しみくださいませ✨
⁡
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
⁡
✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
⁡
✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
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