お抹茶処宗祇庵【公式】- [郡上市]｜Sougian matcha【Official】- [Gujo]

お知らせ

過去の記事一覧を見る

Tweets by sougian_matcha

instagram

sougian_matcha

【臨時休業のお知らせ】いつも

【臨時休業のお知らせ】

いつもお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただき、誠にありがとうございます。

岐阜県や近隣地域のコロナウイルスの感染拡大の状況を受け

明日5/16(日)より店舗を臨時休業と致します。

再開の時期につきましては、感染状況などを考慮しながら決めて参ります。その際にはこちらでも投稿致します。

近いうちにお出かけの予定を立ててくださっていたお客様には大変申し訳ありませんが、また再開後に改めてお越し頂きますよう、お願い申し上げます。

何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

お抹茶処宗祇庵　店主

【平日の営業時間につきまして】

いつもお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただきありがとうございます。

コロナウイルスの感染拡大防止のため、5/10(月)より当面の間平日の営業時間を
13:00〜17:00
(ラストオーダー16:30)
とさせていただきます。
定休日は変わらず水曜日となります。

ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます🙇‍♀️

写真は夏メニューの和菓子
「水まんじゅう」です✨
ツルッと食べられてしまう和菓子ですが、宗祇庵では地元の米穀屋さんのきな粉でお皿にお化粧しています😉ぜひお抹茶などともにゆっくりお楽しみください♪

レクサス長良様のプロモーション動画にて、お抹茶処宗祇庵を紹介していただきました🚘✨
元#ske48 の#梅本まどかさんに#宗祇庵パフェを召し上がっていただきました😆とっても気さくで、可愛らしい方でしたが、モータースポーツの世界でも活躍されているそうです🏍✨✨
素敵な#レクサスのお車と、春の郡上八幡の景色と共にお楽しみくださいませ❤️
Instagramでは動画のリンクが貼れませんので、ぜひ、YouTubeで「レクサス長良」を検索してみてください✨よろしくお願い致します^ - ^

ことりっぷ様のwebページにて
お抹茶処宗祇庵と
抹茶の踊り子ショコラ
をご紹介いただきました。
素敵な写真とともにご紹介いただきましたので
ぜひ、ご覧下さいませ✨

InstagramではHPのリンクが貼れないため、以下のようにお進み下さい🙇‍♀️
①タグ付けからことりっぷ様のアカウントに移動
②自己紹介にあることりっぷ様のホームページURLをタッチ
③ホームページの検索窓で「郡上八幡　お土産」と入れると1番上に出てきます！

【4/26(月)より夏メニューとなります】

いよいよGWですね^ - ^

さて、4/26(月)より#夏メニューとなります🎐

🌈#宗祇庵パフェ
宗祇庵の1番人気メニュー。
岐阜県抹茶を使用したプリン、地元郡上八幡の小那比茶のほうじ茶を使用したゼリー、ひるがの高原の牛乳を地元した抹茶アイスなど、宗祇庵ならではのこだわりの抹茶パフェです✨

🌈宗祇庵特製かき氷「#天空の城」
こちらも岐阜県産の抹茶を贅沢に使用した特製抹茶蜜をかけた、ふわふわのかき氷です🍧白玉とあんこをトッピング。さらに練乳ときな粉をかけ、「天空の城」とも呼ばれる、雲海に浮かぶ郡上八幡城をイメージして作りました。

🌈岐阜銘菓　#水まんじゅう
言わずと知れた岐阜の夏の銘菓。舌触りのいいこしあんを葛で包んだひんやり、ツルッとした夏の和菓子です。宗祇庵ではきな粉で香ばしさを足しました✨

ほかにも各種お飲みのものもご用意しております😉ぜひご利用くださいませ！

※お抹茶処宗祇庵では以下のコロナウイルス対策を行っております。

①常時換気
②間隔を空けた客席配置
③ご来店時の手指の消毒のお願い
④空気清浄機の設置

【週末のスイーツにいかがでしょう】

#春の宗祇庵パフェまもなく終了となります。

1週間の頑張ったご褒美に、春らしい #いちごパフェはいかがでしょうか😉

#生クリームを使用したパフェですが、#あんこ #桜餅風アイス #白玉など和の素材が詰まった和パフェです💕

#ドウダンツツジや#新緑と共に、癒しの空間をお楽しみ下さい。

【パフェ層美もお楽しみ下さい☺️💕】

#春の宗祇庵パフェ　をお召し上がりの際はぜひ横からもご覧ください✨

#苺や#ベリープリンや#ほうじ茶ゼリーの層が綺麗に重なっています😆🌸

ほうじ茶ゼリーは光が差し込むとキラキラ✨っとして綺麗な写真が撮れます🤳(夕方の西日も大人っぽく撮れます)

今週いっぱいの提供になりますので、お忘れなく、お越しくださいませ😉💕

【まもなく終了します‼️】季

【まもなく終了します‼️】

季節限定の#春の宗祇庵パフェまもなく終了となります。(4/25までの予定です)

甘酸っぱい#苺や#ベリープリンや#桜シロップが入った春にしか出会えないパフェ✨

見た目はキュートですが、男性にも人気です💕まだだった！という方はぜひお早めにお越し下さいませ☺️✨

※数量限定のパフェのため売り切れとなる場合がございます🙇‍♀️

【ドウダンツツジのお庭です】

【ドウダンツツジのお庭です】

宗祇庵の4月の楽しみの一つが

#ドウダンツツジ　のお花です。

ドウダンツツジの花言葉は
#上品

木いっぱいに花が咲きますが、一つ一つは小さく、綺麗な白色で、その姿はとても上品です☺️✨

ドウダンツツジ以外にも、杉苔の新芽🌱やイロハモミジの新緑などがとっても眩しい季節です。ぜひ、今だけの景色を楽しんで下さい✨

#新緑
#4月
#郡上八幡

【桜が見頃です🌸】

あっという間に3月も終わりに差し掛かり、郡上八幡の町中は桜が見頃になっています☺️✨

桜を見ると穏やかで幸せな気持ちになるのは日本人のDNAなのでしょうか。それとも世界共通？

明日の雨で散ってしまわない事を祈るばかりです🙇‍♀️

#桜
#春
#もうすぐ4月

【🌸スタッフ募集中です🌸】

現在お抹茶処宗祇庵では、一緒に働いていただけるスタッフを募集中です😊✨

今回は高校生スタッフについてお知らせします。

🔴仕事内容
接客、調理補助など。
🔴時給
860円より
※仕事を覚えると昇給あります。
※8月は50円アップ
🔴時間
10:30〜18:00の中でシフト勤務
🔴制服
貸与いたします。
🔴駐輪場
あり。詳しくは面接にて　
🔴その他
スタッフ割引あり。

一言で言うと明るく楽しい職場です😊✨バイトが初めての方でも安心✨しっかり丁寧に教えます。

運動部に所属している方も採用しています。心配なことがあれば、ご相談ください❣️

また、メニューをお客様に説明していただくため、全てのメニューを試食してもらっています😋✨スタッフ割引もあります。

また、今年よりInstagramでの応募も開始しました💁‍♀️宗祇庵アカウントをフォロー後、DMにて
名前
学年
電話番号
「アルバイト応募」と入れて送信下さい。

そして、現在お得な学割パフェセット企画も行っております。アルバイトは気になるけど、お店の雰囲気を見てから決めたいなと言う方はぜひ、この投稿をスクリーンショットしてご来店いただき、スタッフまで見せてくださいね✨

新一年生や、お友達との一緒の応募も🆗です！
ぜひお気軽にご応募くださいませ😊❣️

【🌸営業再開につきまして🌸】

コロナウイルスの感染拡大により、長らくお休みを頂いておりましたが

3/13(土)

より営業を再開いたします😆✨

しばらくは
平日13:00〜17:00⬅️短縮営業
土日休11:00〜17:00⬅️通常営業
(ラストオーダーは全日16:30)
とさせていただきます🙇‍♀️

季節はすっかり春となりましたので、メニューも春メニューになります☺️💕
#苺をたっぷり使用した#宗祇庵の春の和パフェ
#春の宗祇庵パフェ
もご用意しておりますので、ぜひ遊びにいらして下さい😍🍓

感染対策もしっかり行い、スタッフ一同お客様のお越しをお待ちしております💕

#苺パフェ
#春パフェ
#ルビーチョコレート
#桜シロップ

【宗祇庵パフェの裏メニュー🏍】

#宗祇庵パフェには絵柄の違う裏メニューがある事を、ご存知でしょうか❓

その一つが#バイク柄🏍✨
しかも選べる2種類❣️

春や秋の行楽シーズンになると沢山のバイカーさんが#ツーリングで郡上八幡にいらっしゃいます☺️宗祇庵もこのパフェを、求めてきてくださる方も増えてきました。

ぜひこの投稿を見たバイカーさんはお仲間と「暖かくなったら宗祇庵パフェ食べに行こう！」と誘っていただけると嬉しいです😆

※裏メニューのため、メニュー表には載っておりません。スタッフもバイカーさんかなと思った時にはお声かけしておりますが、お気軽にスタッフに「バイク柄のパフェ食べに来たよ！」とお伝えください☺️

#抹茶スイーツ
#抹茶パフェ
#抹茶カフェ宗祇庵
#バイカー歓迎
#中身は一緒です

【#宗祇庵パフェの秘密🤫❤️】

お抹茶処宗祇庵の看板メニューであり、1番人気の#抹茶パフェ、宗祇庵パフェ🍵

その秘密のこだわりを少しだけ公開します🤫

❣️生クリームの秘密❣️
必ず一口目に味わう#生クリームは国内最高級クラスの生クリームを硬めに立てているので、抹茶とともにもったりした濃厚生クリームを楽しむことができます😆しっかりグラスに乗っているので、少し傾けてお顔の横で写真を撮っても大丈夫🙆‍♀️ぜひ沢山写真を撮ってくださいね🤳(でもアイスが溶ける前にお召し上がりください😂)

#インスタ映えパフェと思われがちですが、実は味わいを緻密に計算されたパフェなのです😆✨

※現在はコロナウイルスの感染拡大防止のため、臨時休業中です。ご了承下さいませ。

#抹茶スイーツ
#抹茶カフェ
#岐阜
#郡上八幡
#岐阜カフェ

【どのパフェがお好みですか？】

#お抹茶処宗祇庵には4種類のパフェがあります😊✨あなたはどのパフェがお好みですか？

🍵#宗祇庵パフェ 🍵
No. 1人気の宗祇庵の看板メニューの#抹茶パフェ。
#岐阜県産抹茶で#郡上おどりの踊り子さんを描いたほろ苦パフェ。あんこや白玉はもちろん、地元の牛乳を使用した抹茶アイスや郡上ほうじ茶のゼリーなど、こだわりが詰まったパフェです。

🌸#春の宗祇庵パフェ 🌸　※春限定
踊り子さんを苺パウダーで描いた甘酸っぱいパフェ。
可愛らしい#苺が正面でアピール🍓白玉、あんこに加えて桜餅風のアイス、そして手作りの#ルビーチョコレートの生チョコがアクセントです。最後には桜シロップが入ってるのでほうじ茶ゼリーと一緒に食べると桜茶のような爽やかな後味です。

🌰 #秋の宗祇庵パフェ 🌰 ※秋限定
踊り子さんを紫芋パウダーで描いたほっこりパフェ。
岐阜の秋の和菓子 #栗きんとんが贅沢にごろっと。白玉、あんこの他に渋皮栗アイスが入り、紫色プリンも秋の幸せを感じます。

⛄️#冬の宗祇庵パフェ⛄️ ※冬限定
絵柄は郡上市 #ほうじ茶 ✖️きな粉そして金粉(銀粉)で煌びやかに飾り付けています。
冬の柑橘 #金柑をメインに、ほうじ茶アイス、ほうじ茶生チョコ、ほうじ茶ゼリーと、ほうじ茶のおいしさを生かしたパフェ。
更に、食前茶として金柑葛湯をお出しします。

ぜひ、四季にお越しいただき、4種類のパフェをコンプリートしてください☺️✨

※現在はコロナウイルスの影響により、臨時休業中です🙇‍♀️

#抹茶カフェ
#抹茶スイーツ

【臨時休業延長のお知らせ】

いつもお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただき、ありがとうございます😊

コロナウイルスの感染拡大防止のため

臨時休業を延長することと致しました。

営業再開につきましては、緊急事態宣言の解除後、状況を考慮しながら決めて参ります。再開の日程が決まりましたら、またこちらでもご報告させていただきます✨

再開を楽しみにして下さっていたお客様には大変申し訳ありませんが、ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

大変な状況が続いておりますが、郡上八幡のお店は様々な工夫をしながらコロナに負けぬよう頑張っています。宗祇庵もまた必ず再開致しますので、応援していただけると嬉しいです😊💕よろしくお願い致します。

【臨時休業のお知らせ】

いつもお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただき、ありがとうございます😊

コロナウイルスの感染拡大、また岐阜県も緊急事態宣言が発出されたことなどを受け、
1月末まで臨時休業とすることと致しました。

その後の営業につきましては、状況を考慮しながら決めて参ります。

本来であれば、今週末から新年の営業を開始する予定で、またお客様とお会いできるのを楽しみにしておりました。
お客様にも大変申し訳ない思いでいっぱいですが、何卒ご理解をいただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

写真はお店の入り口に飾っている「南天玉」です。郡上は南天の組合出荷数が日本一‼️そして「難を転ずる」という縁起物でもあります。
真っ赤な南天玉を見ていると、必ずこの苦難が転じて福がやってくると、そんな気持ちにさせてくれます😊✨

【東海じゃらん2月号に掲載中です😉

【東海じゃらん2月号に掲載中です😉】

現在発売中の#東海じゃらん 2月号別冊の「リスタート岐阜たびBOOK」に#お抹茶処宗祇庵と#宗祇庵パフェを掲載していただきました📗

海無し県と言われる岐阜県ですが、広ーい岐阜県の中には美味しいもの、絶景、素敵なお店が沢山ある魅力たっぷりの場所です😍

別冊になっていますので、保存して、お出かけの際の参考にもなります😆✨ぜひご覧にくださいませ😉

そして、最後になりましたが、今年は皆様が健やかに、穏やかに過ごせる1年になりますように☺️

【年末年始の営業につきまして】

今年もお抹茶処宗祇庵をご贔屓にしていただき、誠にありがとうございました😊

年末年始の営業についてお知らせいたします。

年内最終営業日
12月27日(日)

年末年始休業
12月28日(月)から1月15日(金)

年始営業開始
1月16日(土)

となります🎍

年末年始は例年長めのお休みをいただいております。帰省などの折にご来店を予定して下さっていたお客様には大変申し訳ありませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
年内の営業も残りあとわずかですが、パフェやおぜんざいなど、沢山ご用意しておりますので、ぜひお越しくださいませ☺️❤️

【踊り子ショコラで年末年始のご挨拶】

今年も残すところあと2週間。

郡上では雪で山が真っ白🏔寒さも本格的になり、年末感をひしひしと感じます。

さて、宗祇庵では#抹茶の踊り子ショコラを販売中です。年末のお礼のお菓子として、年始の挨拶のお年賀としていかがでしょうか。
しっとりとした本格的な抹茶ガトーショコラは温かいお茶やコーヒーともよく合います。

今年はなかなか挨拶に伺えない方も多いと思います。そんな方にはネット販売からの配送も承っております☺️💕

こちらの投稿のタグからBASEの購入ページに繋がるようになりました✨スムーズにお買い物できます😉

ぜひ、ご自宅や贈り物としてのご利用、お待ちしております😆❣️

Load More... Follow on Instagram

Copyright © お抹茶処宗祇庵【公式】- [郡上市]｜Sougian matcha【Official】- [Gujo] All Rights Reserved.