お抹茶処宗祇庵【公式】- [郡上市]｜Sougian matcha【Official】- [Gujo]

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郡上八幡の清流のほとりに佇むカフェです✨

【🔸急募🔸平日のみでもOK!!スタッフ大募集中】
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現在お抹茶処宗祇庵では一緒に働いていただけるスタッフを大募集中です。
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仕事内容　和カフェでの接客、甘味の盛り付け等
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時給　社会人平日970円〜(土日1,020円)
高校生950円〜
※昇給あり。
※現在土日のみの高校生は募集しておりません。
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時間　基本10:00〜18:00の間のシフト勤務
(例:11:00〜16:30、12:00〜17:30)
※勤務時間は相談に応じます。短時間、長時間の勤務などもご相談下さい。
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未経験者歓迎、制服貸与、スタッフ駐車場あり、スタッフ割引あり。
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週1日〜勤務OK。平日しか働けない方も大丈夫です🙆‍♀️
平日働ける学生さんも大歓迎‼︎
また7〜9月の夏季のみ働きたい方も歓迎‼︎
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笑顔で楽しく働きたい。そんな風に考えている方にピッタリの職場です。
みんな笑顔の素敵な優しいスタッフばかりです😊✨
現在幅広い年代の方が活躍中です。あなたの良さを活かして宗祇庵で活躍しませんか？
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些細なことでもお気軽にお問い合わせ下さい。
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応募はお電話またはDMからでも🆗です✨
電話(0575-67-9201 店長本田)
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皆さんのご応募お待ちしております。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【書籍掲載のお知らせ】 ⁡ 現在発売

【書籍掲載のお知らせ】
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現在発売中の #ふかわりょうさんの書籍
#スマホを置いて旅したら
にお抹茶処宗祇庵も掲載されております☺️
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こちらの本はふかわさんがスマホを持たずに美濃市や郡上市を3泊4日で旅をし、様々な出会いと共に美濃地方の魅力を伝えて下さっている一冊です✨現代ではスマホが手放せない生活になりがちですが、こんな風にスマホから離れて旅をするのも素敵だなぁとほっこりします☺️Amazonや楽天などネットでもご購入頂けますので、ぜひご覧下さいませ。
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昨年の夏に岐阜を旅され、弊店にもお越しいただきました。そして、ふかわさんから直筆サイン入りの書籍もいただきました。ありがとうございます❤️
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ふかわさんにお召し上がりいただきました、#水まんじゅうも販売しております。ぜひ書籍と共に郡上八幡をお楽しみいただけると嬉しいです☺️💕
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【夏メニュースタート致します🏖️】
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間も無くゴールデンウィークのスタートですね😊✨
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お抹茶処宗祇庵は4/27(木)より夏メニューとなります🎐
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🔹#宗祇庵パフェ🔹
宗祇庵の1番人気メニュー。
岐阜県抹茶を使用したプリン、地元郡上八幡の小那比茶のほうじ茶を使用したゼリー、ひるがの高原の牛乳を地元した抹茶アイスなど、宗祇庵ならではのこだわりの抹茶パフェです✨
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🔸宗祇庵特製かき氷「#天空の城」🔸
こちらも岐阜県産の抹茶を贅沢に使用した特製抹茶蜜をかけた、ふわふわのかき氷です🍧白玉とあんこをトッピング。さらに練乳ときな粉をかけ、「天空の城」とも呼ばれる、雲海に浮かぶ郡上八幡城の山城をイメージして作りました。
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🔹岐阜銘菓　#水まんじゅう🔹
言わずと知れた岐阜の夏の銘菓。舌触りのいいこしあんを葛で包んだひんやり、ツルッとした夏の和菓子です。宗祇庵ではきな粉で香ばしさを足しました✨
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🔸#飛騨牛の瓦そば🔸
カリッと焼いた茶そばと贅沢に乗せた飛騨牛や玉子焼きなどを一緒に、特製の甘めのつゆにつけてお召し上がり下さい☺️最後には割りスープをつゆに入れて、蕎麦湯のようにお楽しみいただきます✨
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ほかにも各種お飲みのものもご用意しております😉ぜひご利用くださいませ！
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【テレビ放映のお知らせ】 ⁡ 4/29(土)

【テレビ放映のお知らせ】
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4/29(土)22:00〜テレビ東京で放送される
新美の巨人たち
の皆様に弊店と宗祇庵パフェを取材していただきました😊✨
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郡上市を走る長良川鉄道のラグジュアリーな観光列車 #ながらの特集との事で、とても楽しみです💕
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テレビ東京が映らない地域の方もテレビ東京系列の局であれば、放送している局もあるかと思いますので、ぜひご覧いただけますと幸いです☺️✨
※東海エリアの方はテレビ愛知にて同時刻に放送がございます。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【ドウダンツツジが見頃を迎えています✨】
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宗祇庵の庭にはたくさんの #ドウダンツツジの木があります✨
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これは宗祇庵を開店する前から弊店の庭に立派なドウダンツツジの木があり、それを活かした他のお店にない庭にしようと思い、さらにドウダンツツジの木を植えました。
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看板メニューの#宗祇庵パフェの花の絵柄もドウダンツツジです✨
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そして今年もドウダンの花が見頃となりました☺️小さな可憐な花が木いっぱいに咲き誇っています。
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ドウダンツツジの花の花言葉は「上品」「私の思いを受けとって」だそうです。上品に咲くお花と共に、「スイーツと共にお庭も楽しんでいただきたい」という私たちスタッフの思いも受けとっていただけたら幸いです💕
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【🆕飛騨牛の瓦そばぜひお試しください✨】
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先週よりリニューアルしました
#飛騨牛の瓦そば早速お客様にご好評いただいております💓
ふわふわの玉子焼きにパリパリの茶そば、ジューシーな飛騨牛。様々な食感を一口で楽しむことができます。ぜひお出かけや旅の思い出にお召し上がりください。
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※写真は3名様分の商品です。皆さんでシェアしながら食べるのも思い出の一つになること間違い無しです😊🍀
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𖥧𖥧飛騨牛の瓦そばとは𖥧𖥧
山口県の郷土料理である #瓦そばが茶そばを使用した、お茶にちなんだ料理であるところからアイディアを得て、お抹茶処宗祇庵らしくアレンジした瓦そばです。
郡上おどりの幾重にも重なる踊りの輪の熱気をイメージし、特注の鉄板で焼いた茶そばの上に玉子焼き、海苔(山口県産)、レモンや紅葉おろしなどを飾り、岐阜のブランド牛肉 #飛騨牛も贅沢に乗せました。
カリッとした茶そばや飛騨牛などを特製のつゆにつけてお召し上がり下さい。また最後には柚子香る割りスープでつゆを割って、蕎麦湯の様にお楽しみいただけます。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【飛騨牛の瓦そばリニューアル発売のお知らせ】
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昨年の4月より販売を開始し、ご好評をいただいております #飛騨牛の瓦そばですが
明日3/27(月)からより美味しくリニューアル致します😊👏
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カリッと焼いた茶そばの上には鉄板で焼いた甘塩っぱい四角い玉子焼きをのせ、飛騨牛もボリューミーになりました。
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より見た目も可愛く、食べ応えのあるお食事メニューになりましたので、ぜひ皆様、ご賞味くださいませ💓そしてぜひ感想もお聞かせください☺️
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𖥧𖥧飛騨牛の瓦そばとは𖥧𖥧
山口県の郷土料理である #瓦そばが茶そばを使用した、お茶にちなんだ料理であるところからアイディアを得て、お抹茶処宗祇庵らしくアレンジした瓦そばです。
郡上おどりの幾重にも重なる踊りの輪の熱気をイメージし、特注の鉄板で焼いた茶そばの上に玉子焼き、海苔(山口県産)、レモンや紅葉おろしなどを飾り、岐阜のブランド牛肉 #飛騨牛も贅沢に乗せました。
カリッとした茶そばや飛騨牛などを特製のつゆにつけてお召し上がり下さい。また最後には柚子香る割りスープでつゆを割って、蕎麦湯の様にお楽しみいただけます。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【フリーマガジン掲載のお知らせ🌸🌿】
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岐阜エリアのフリーマガジン
#岐阜咲楽さんの3月号に、#お抹茶処宗祇庵と #春の宗祇庵パフェを掲載していただきました😊
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🆕春の宗祇庵パフェ、より美味しくなり、可愛さも増して、お客様からも好評です💓
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岐阜エリアの方はお家に投函されている方も多いかと思いますので、届いていたらぜひご覧下さい。
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またネットからも情報がご覧いただけますので、岐阜エリア以外の方も「岐阜咲楽」で検索してみて下さい☺️
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宗祇庵でも木蓮の花の蕾が大きくなり、来月にはドウダンツツジのシーズンも訪れます🌸ぜひ春休みのお出かけに、郡上八幡とお抹茶処宗祇庵へお越し下さいませ✨
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【春メニュースタートです🌸🌿】
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3/2(木)より春メニュースタート致します✨
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毎年ご好評をいただいております
#春の宗祇庵パフェ
が今年も登場します。
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苺、桜餅風アイス、あんこ、白玉、苺チョコレート、ベリープリン、ほうじ茶ゼリー、桜シロップが入った宗祇庵らしい春の和パフェ。
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今までは生クリームの上のパウダーが苺パウダーでしたが、今年は桜のパウダーが加わり、より可愛い桜色になりました❤️
より春らしい香りをお楽しみいただけるパフェになりました。
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もちろん定番の抹茶パフェ
#宗祇庵パフェ
もご用意しております。
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春の訪れを宗祇庵でお楽しみいただけると嬉しいです🌿お待ちしております。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【冬の宗祇庵パフェはお召し上がりいただきましたでしょうか】
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2月19日(日)からは、二十四節気の2番目「雨水(うすい)」
降る雪は雨に変わり、積もった雪や張った氷は解け、水になっていく時期だそうです。
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郡上八幡も雪ではなく雨となる日もあり、このまま春になってくれたらなぁと願わずにはいられません☺️
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さて、冬限定でご提供しております
#冬の宗祇庵パフェ
はお召し上がりいただきましたでしょうか。
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寒くてもパフェをお楽しみいただけるよう、食前茶に
#金柑の葛湯
をお持ちします✨
パフェは金柑の蜂蜜漬けやほうじ茶アイスやちょっと塩気の効いたほうじ茶生チョコなどが入った和パフェです。ちょっと不思議な組み合わせと思われるかもしれませんが、食べてみると甘味や酸味や塩味がとてもバランスよく、ほっこりするパフェだと思います☺️
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冬の終わりが近づいておりますので、こちらのパフェの販売終了もまもなくです。
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まだ食べてない‼︎というお客様。
抹茶、春、秋パフェは食べたことあるけど冬はまだ食べたことない‼︎
というお客様。
ぜひこの機会にお越しくださいませ✨
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【川に泳ぐ鯉のぼり🎏ぜひご覧ください】
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明日2/5(日)は郡上八幡の冬の風物詩
郡上本染　鯉のぼりの寒ざらし
が10:00〜行われます。
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#寒ざらしとは、岐阜県の重要無形文化財である #郡上本染の技法で描かれた鯉のぼりを冬の郡上八幡の冷たい川にさらし、布についた糊を落とす作業です。冬の冷たい清流により布が引き締まり、鮮やかな発色になるそうです。
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実際に郡上本染の職人さんなどによる作業風景をご覧いただくことができますので、ぜひお越し下さい✨また本町通では
福寿餅もちつきの宴も開催され、11:00〜餅の振る舞いも行われますので、こちらもお楽しみに^ ^
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また、前日夜17:00〜21:00にはライトアップされた鯉のぼりをご覧いただくこともできますので、ぜひこちらもお楽しみください💁‍♀️
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ぜひ寒ざらしの後には宗祇庵にもお立ち寄り下さいませ。お待ちしております。
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※写真は過去の写真です。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【スタッフ大募集中です☺️✨】 ⁡

【スタッフ大募集中です☺️✨】
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現在お抹茶処宗祇庵では一緒に働いていただけるスタッフを大募集中です。
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仕事内容　和カフェでの接客、調理
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時給　社会人920円〜(土日970円)
高校生910円〜
※8月は全員50円アップ。
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時間　基本10:00〜18:00の間のシフト勤務
(例:11:00〜16:30)
※勤務時間は相談に応じます。
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未経験者歓迎、土日祝日働ける方歓迎(土日のどちらかだけでも可)制服貸与、スタッフ駐車場あり
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何か新しい事にチャレンジしてみたい。笑顔で楽しく働きたい。そんな風に考えている方にピッタリの職場です。
みんな笑顔の素敵な優しいスタッフたちです😊✨あなたの良さを活かして宗祇庵で活躍しませんか？
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応募はお電話またはDMからでも🆗です✨
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皆さんのご応募お待ちしております。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【本年も宗祇庵をよろしくお願いします】
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1/14(土)よりお抹茶処宗祇庵、新年の営業をスタート致します😊✨
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今年は卯年🐰卯年は「飛躍」の年、そして生活が大きく「向上」「繁栄」する年と言われています。うさぎの様に軽やかに困難も乗り越えていきたいですね😊
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皆様にとって、今年も幸多き一年となりますよう、心よりお祈りいたします。
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そして、ぜひお抹茶処宗祇庵もよろしくお願い申し上げます。今年も皆様のお越しをスタッフ一同お待ちいたしております☺️💕
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
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【年末年始の休業につきまして】 ⁡

【年末年始の休業につきまして】
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平素よりお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただき、誠にありがとうございます。
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年末年始の休業日ですが
2022年12月26日（月）から
2023年1月13日（金）まで
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となります。長いお休みとなり、ご来店を計画してくださっていた方には大変申し訳ありませんが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
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今年も沢山のお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。全国旅行支援などもあり、遠方からのお客様、また海外からのお客様も少しずつ戻ってきて下さり、嬉しい限りでした。また新メニューの #飛騨牛の瓦そばも想定よりもずっと多くの方にご賞味、ご好評をいただきました。ありがとうございます。
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来年もより一層お客様に喜んでいただけるよう、スタッフ一同精進して参りますので、2023年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【NEW南天玉がやってきました】 ⁡ 真

【NEW南天玉がやってきました】
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真っ赤でまん丸なフォルムに心を掴まれてしまう #南天玉が今年も宗祇庵の店先にやってきてくれました☺️✨
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難を転ずる、そして暖かくなると黒くなることから黒字になるという縁起物の南天玉。郡上八幡の町中ではあちこちに見ることのできる冬のアイコンでもあります^ ^
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毎年南天玉職人さんが作って届けてくれるのですが、南天がぎゅっと詰まっていて、丁寧に作られたことがよくわかります。
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宗祇庵へお越しの際は暖簾をくぐる前にちょっと上を見てみて下さい😊💕
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12月から2月の間は冬季営業期間となり、火曜日と水曜日が定休日となりますので、お間違えのないようご来店下さい。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【冬メニュースタートします】 ⁡ 12/

【冬メニュースタートします】
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12/5(月)より冬メニューがスタートします❄️
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#冬の宗祇庵パフェ
冬の柑橘 #金柑 × #ほうじ茶のパフェです。
金柑の蜂蜜漬けや
ほうじ茶アイス
ほうじ茶生チョコレートなどが入り、
プリンは白胡麻のプリンが入った上品なパフェです✨
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また食前に #金柑の葛湯をご提供致します。葛湯を飲むと体が本当にポカポカします☺️寒い冬でもパフェを楽しんでいただきたいという思いで、食前茶としてご提供しておりますので、ぜひこちらもお楽しみください。
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また自家製の #おぜんざい定番のお抹茶の #宗祇庵パフェもご用意しております♪
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店内も暖かくして、皆さんのお越しをお待ちしております💁‍♀️
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郡上八幡ではあちこちで南天が赤く色づき、季節の変わり目を感じます。冬も様々な見所がございます。ぜひスタッフにお尋ね下さい✨
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また、弊店は12月から2月の間は冬季営業期間となり、火曜日と水曜日が定休日となりますので、お間違えのないようご来店下さい。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【11/23(水・祝)営業致します】
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いつもお抹茶処宗祇庵の投稿をご覧いただき、誠にありがとうございます。
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通常水曜日は定休日ですが
11/23(水・祝)
は営業致します。
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今年からの新メニュー
#飛騨牛の瓦そば
も温かいつゆでご用意しております^ ^
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パリっとした香ばしい茶そばやジューシーな飛騨牛などを温かいつゆに付けてお召し上がりください♪
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また最後には
#あごだしスープ
を入れ、蕎麦湯の様にお楽しみ頂けます❤️
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【まだまだ紅葉🍁もお楽しみいただけます】
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#イロハモミジも色づいて来ました。緑と赤のグラデーションがとても綺麗です😊✨
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#秋の宗祇庵パフェや #栗きんとんといった秋限定スイーツと共に、ぜひお楽しみくださいませ。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【ドウダンツツジが見頃です】 ⁡ 宗

【ドウダンツツジが見頃です】
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宗祇庵のお庭のドウダンツツジがピークを迎えています😊
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#ドウダンツツジは #もみじよりも葉が厚く、赤みが濃く見えます。郡上八幡の朝晩の寒暖差がより一層赤みを綺麗にしているようで、ここでしか見られないドウダンツツジです。
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秋のひとときを宗祇庵でお楽しみくださいませ✨
⁡
✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
⁡
✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
⁡
✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

【ドウダンツツジの季節です】
⁡
11月に入り、紅葉シーズンとなった郡上八幡。宗祇庵の庭のドウダンツツジもとても綺麗に色づいてきています✨
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木によってグラデーションがあったり、形に個性があったり、どの角度から見るかによっても印象が変わります😊❤️
⁡
ぜひ今しか見られない景色を見に来てください✨
⁡
✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
⁡
✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。

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