メニューのご紹介 | お抹茶処宗祇庵【公式】- [郡上市]｜Sougian matcha【Official】- [Gujo] - Part 6

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メニューのご紹介

2017

14Sep
ひるがのアイス最中プレートのお干菓子うさぎ🐰に(Rabbit candy was added.)
今日からひるがのアイス最中プレートのお干菓子をお月見をイメージして、うさぎ🐰にしました🎑 今年の中秋の名月は10月4日だそうです。満月が見られるか今から楽しみです🌕 I made a rabbit of plate candy from t…
2017

02Sep
今日は郡上おどりの踊り納め。(his year’s Gujo dance is the end of today.)
今日は郡上おどりの踊り納め。朝晩は少し肌寒くなり、秋が訪れつつあります。宗祇庵も徐々に秋メニューに移行中です。季節の和菓子。季節のお花や風景を表した練り切りは、季節の移ろいを感じられる目でも楽しめるお菓子です。 his year's Gujo dance is the end …
2017

28Jul
宗祇庵パフェの絵柄は郡上おどりの代表曲「かわさき」のポーズ(I will explain the Mugenian parfait.)
宗祇庵パフェの絵柄は郡上おどりの代表曲「かわさき」の、月明かりを手で隠しながらお城を仰ぎ見るポーズ。実際にモデルの居るこの絵柄は郡上おどりのリアリティを追求した宗祇庵のこだわりの一つです。２つ以上ご注文頂くと両方の絵柄を楽しめます(^_^*) I will explain the Mu…
2017

12Jul
宗祇庵のかき氷(Sougian original Matcha shaved ice)
最近はテレビ等でもかき氷特集が多いですね。宗祇庵のかき氷🍧は希少な岐阜県産抹茶をたっぷり使用したオリジナル抹茶蜜をかけています。トッピングの白玉とあんこのうえには練乳を。そして仕上げに香ばしいきなこをかけました^ - ^ 器もキンキンに冷やして、手間暇かけたこだわりの抹…
2017

06Jul
「ひるがのアイス最中プレート」です(Hirugano ice cream wafers on the plate)
もう１つ新メニュー。「ひるがのアイス最中プレート」です。郡上の北部で作られるひるがの高原牛乳を使用した濃厚抹茶アイスとあんこ、白玉、クリームを最中に盛り付け、上からは絶品きな粉をかけました。プレートにはさらに涼しげな寒天菓子と抹茶チョコレートも^ ^ 見た目も華やかで抹茶とも良く合う和スイ…
2017

05Jul
「岐阜金時氷」を始めます( I will start shaving ice )
暑〜い日が続いていますね☀️ 明日7/6より宗祇庵ではかき氷「岐阜金時氷」を始めます🍧 ふわふわ氷に岐阜県産抹茶を使った自家製抹茶蜜に練乳をとろーり。あんこと白玉ものった夏に涼をとる宗祇庵スイーツです。夏季限定ですので、是非お試しください^_^…
2017

28Jun
岐阜の銘菓「水まんじゅう」(Gifu’s confectionary.)
もう直ぐ夏本番🌻 宗祇庵の季節の和菓子を岐阜の銘菓「水まんじゅう」にしようと計画中✨ 冷たい葛の食感と中のあんこの甘さが夏にぴったり。お抹茶とも良く合います😋 郡上おどりが始まるまでには登場予定です^ - ^ It is already su…
2017

06Jun
可愛くて美味しい季節の和菓子セット。（A cute and tasty seasonal sweets set.）
お抹茶処宗祇庵本日も営業しております。可愛くて美味しい季節の和菓子セット。数量限定で練り切りをご用意しております。お飲み物は抹茶、ラテ、フロートから選べます。 Sougian, we are open today. A cute and tasty seasonal swee…
2017

03May
GＷ限定メニューご用意しました。（In Sougian, we prepared GW limited menu.
ゴールデンウィーク初日、皆さんいかがお過ごしですか？宗祇庵では、GＷ限定メニューご用意しました。「和三盆抹茶ラテフロート」700円一番人気の抹茶ラテに抹茶アイス、抹茶みつ、きなこをトッピングしました。ぜひご賞味下さい⭐️ How are you ge…
2017

10Apr
季節の和菓子セット。Seasonal sweets set
写真は練り切りの「愛宕」。郡上八幡の桜の名所から名付けました。 The name is "Atago" It was named from the cherry blossom view of Gujo Hachiman. …

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