当店のお土産「抹茶の踊り子ショコラ」のモニターさんの投稿をご紹介します
お客様が仕上げるケーキなのですが、とっても綺麗な仕上がりです

以下はお客様の投稿文章です(一部抜粋)

抹茶の踊り子ショコラのモニターに応募、今日無事に届きました
メールでキレイに作れる方法も届いたので、うまくできました
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①枚目 完成品
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②枚目 モニターセット手書きのお手紙も同封されていました
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③枚目 内容はお抹茶ショコラ、和三盆、踊り子さんの型紙です
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④枚目 和三盆をフリフリキレイに作りたかったので、粉ふるいを使ってみました♪
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⑤枚目 断面ガトーショコラよりふわっと、でもスポンジよりもしっとりなんとも絶妙なバランス
抹茶と和三盆がバツグンの相性でした