先週よりリニューアルしました
#飛騨牛の瓦そば 早速お客様にご好評いただいております
ふわふわの玉子焼きにパリパリの茶そば、ジューシーな飛騨牛。様々な食感を一口で楽しむことができます。ぜひお出かけや旅の思い出にお召し上がりください。
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※写真は3名様分の商品です。皆さんでシェアしながら食べるのも思い出の一つになること間違い無しです
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飛騨牛の瓦そばとは
山口県の郷土料理である #瓦そば が茶そばを使用した、お茶にちなんだ料理であるところからアイディアを得て、お抹茶処宗祇庵らしくアレンジした瓦そばです。
郡上おどりの幾重にも重なる踊りの輪の熱気をイメージし、特注の鉄板で焼いた茶そばの上に玉子焼き、海苔(山口県産)、レモンや紅葉おろしなどを飾り、岐阜のブランド牛肉 #飛騨牛 も贅沢に乗せました。
カリッとした茶そばや飛騨牛などを特製のつゆにつけてお召し上がり下さい。また最後には柚子香る割りスープでつゆを割って、蕎麦湯の様にお楽しみいただけます。
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✵✽お抹茶処宗祇庵✽✵
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✎営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
※天候等によって営業時間が変更となる場合が御座います。
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✎住所
501-4216
岐阜県郡上市八幡町本町862-10
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✎お客様用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。